Mad og drikke i Prag

Endnu er ingen restaurant i Prag blevet belønnet med en stjerne i "restaurantbiblen" Guide Rouge. Men de nedennævnte restauranter er de, der ligger tættest på stjernestatus. Reservér bord i god tid!

Allegro. Moderne version af en italiensk klassiker. Udsigt over Karlsbroen. Smuk sommerterrasse. I Hotel Four Seasons. Tfl.: 221 426 880.
Zlatá Praha. Elegant restaurant med meget lækker mad. Sommerterrasse. I Hotel Inter-Continental. Tfl.: 296 630 914.
Flambée. Smuk kælder restaurant med klassiske retter. Husova 5. Tfl.: 224 248 512.
La Scene. Champagne-klub og fransk mesterkok.

La Perle de Prague. Moderne arkitektur og fransk-inspireret direkte ved floden. Dancing House, 7 tr, Rasinovo Nábrezí 80.

Bellevue. Udsigt over floden og broen, moderne delikatesser. Terrasse. Smetanovo Nábrezí 18.

Kampa Park. Direkte ved Karlsbroen. Indbydende retter fra mange af verdens køkkener. Na Kampe 8 B.

La Provence. Klassiker med alt godt fra havet, men du kan også få fransk løgsuppe og Boeuf Bourgignon. Stupartska 9.

Le Terroir. Moderne fransk mad i kælderhvælving. Vejvodova 1.

På Le Terroir spiser du i et hus fra 900-tallet.

Los v Oslu. Norsk-inspireret, behageligt sted, ikke dyrt, men har god mad! Perunova 17.

Verona. Byens bedste pizza, madtærter og bruschetta, fortæller kenderne. Ruská 42.

Wings Club. Ægte tjekkisk kro og mini-flymuseum i ét. Lucemburská 11.

U Rudolfa II. Ægte tjekkisk til frokost, langt fra turisternes brochurer. Krizovnicka.

Café Louvre. Charmerende café, restaurant, skak, billard. Národní trída 20.

Café Ritual. Godt tilrøget studentercafé i den gamle by. Tynska 11.

Kaficko. Røgfri café med kaffebønner fra verdens fineste kaffedistrikter. Misenska 10.

Country Life. Veganer fastfood-spisested på Melantrichova 15 og Jungmannova 1.

Radost FX. Siges at have byens bedste vegetariske retter. Belehradska 120 (ved Muzeum).

Vegetarisk og ungdommelig - afslappet miljø på Radost FX.