Cava er et andet ord, som du hurtigt lærer at kende, - på spansk betyder det mousseret vin, der her drikkes i store mængder, ligesom øl, vin og drinks.
Vinya del Señor. Barcelonas hyggeligste vinbar. Plaça de Santa Maria 5.
El Xampanyet. Byens mest kendte cavabar. Calle Montcada 22.
Xampanyeria Casablanca. Cavabar inspireret af filmen Casablanca. Bonavista 6.
La Bodegueta del Xampu. Et andet hyggeligt cavasted. Gran Via de les Corts Catalanes 702.